भारत से मसालों का निर्यात करने वाली कंपनियों को आने वाले समय में चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है। ईरान युद्ध के कारण अमेरिकी खरीदारों ने भारतीय मसाला निर्यातकों से फिलहाल संपर्क करना बंद कर दिया है। इससे देश के सबसे महत्वपूर्ण कृषि निर्यात गलियारों में शुरुआती व्यवधान हो सकता है।
भारत सालाना लगभग 500 मिलियन डॉलर के मसालों का निर्यात अमेरिका को करता है, जो इसे मसालों का सबसे बड़ा गंतव्य बनाता है। उद्योग के अधिकारियों के अनुसार, इस व्यापार में लंबे समय तक व्यवधान से घरेलू आपूर्ति अधिक हो सकती है, कीमतों पर असर पड़ सकता है, और निर्यातकों और किसानों के लिए तनाव बढ़ सकता है।
एक बड़ी निर्यात फर्म के एक वरिष्ठ कार्यकारी ने कहा, "संघर्ष की शुरुआत के बाद से, अमेरिका के खरीदारों से कोई संपर्क नहीं हुआ है, जिससे निर्यातकों के बीच कुछ चिंता है।" मसाला निर्यातक और खरीदार हर साल नवंबर में आगामी वर्ष के लिए अस्थायी सौदों पर चर्चा करने के लिए जुड़ते हैं। हालांकि, वास्तविक व्यापार बाद के महीनों में ही होता है जब खरीदार ऑर्डर देने के लिए संपर्क करते हैं।
निर्यात सौदों में आमतौर पर पहला कदम - कॉल-ऑन की अनुपस्थिति ने अमेरिका के साथ व्यापार को प्रभावी ढंग से धीमा कर दिया है। मसालों के एक अन्य बड़े व्यापारी ने कहा कि युद्ध के कारण बढ़ी हुई माल ढुलाई लागत, व्यापार मार्गों में व्यवधान और बाजार अनिश्चितता खरीदारों को दूर रखने वाले मुख्य कारक हैं।
युद्ध प्रमुख समुद्री मार्गों को बाधित करने लगा है, जिससे युद्ध शुरू होने से पहले किए गए सौदों के लिए भी शिपिंग और माल ढुलाई लागत प्रभावित हो रही है। व्यापारियों पर युद्ध जोखिम अधिभार, उच्च समुद्री बीमा प्रीमियम और कंटेनर असंतुलन शुल्क जैसे अतिरिक्त लेवी लगाए गए हैं, जिससे वस्तुओं की उनकी लैंडिंग लागत बढ़ रही है। निर्यातक उच्च लागत के बीच शिपिंग और हवाई रसद में देरी के कारण कार्गो को फिर से रूट करने के अलावा वैकल्पिक बाजारों की खोज करने की कोशिश कर रहे हैं।
काली मिर्च, इलायची, मिर्च, धनिया, अजवाइन, सौंफ और करी पाउडर अमेरिका को सबसे अधिक निर्यात किए जाने वाले मसाले हैं। वित्त वर्ष 25 में मसालों की खेती का क्षेत्र 5.09 मिलियन हेक्टेयर तक पहुंच गया, जो 1.4% अधिक है। पिछले वित्त वर्ष में उत्पादन 4.1% बढ़कर 12.99 मिलियन टन हो गया, हालांकि वित्त वर्ष 26 में इसके 12.82 मिलियन टन तक गिरने की उम्मीद है।
